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Eh si 🙂 avete letto bene! Mi piace molto fare questi tortini in cui ci butto quello che ho e il risultato è sempre gustoso. E’ anche molto facile da fare oltre che una bella idea per un aperitivo o antipasto!

INGREDIENTI :

• 1 rotolo di sfoglia
• 2 patate piccole
• mezza cipolla
• fettine di salame tipo Strolghino
• formaggio a pasta molle
• pecorino grattugiato

PREPARAZIONE:

E’ tutto molto semplice. Tagliate a fettine le patate e sbollentatele per qualche minuto. Stendete con tutta la carta forno in una teglia la sfoglia e adagiate le patate per primo, poi il salame e la cipolla e per ultimo il formaggio. Aggiungete un pò di formaggio grattugiato e informate per circa 20 minuti a 180°. Si può mangiare sia fredda che calda. Potete tagliarla a quadrotti e servirla come aperitivo!

Buon Appetito :)[:]