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Quando rimane un pezzo troppo piccolo di torta, che può essere una ciambella o un semplice pan di spagna farcito con della crema e non è sufficiente da offrire ai vostri ospiti, potreste pensare di creare una coppa con del gelato a strati e del cacao amaro.
INGREDIENTI per il gelato alla stracciatella:
- 500 ml di latte
- 10 cucchiai di fruttosio
- scagliette di cioccolato qb
- pan di spagna
PREPARAZIONE:
E’ indispensabile la gelatiera per poter preparare questo gelato. Mettete il latte e il fruttosio nel cestello e azionate al gelatiera. Serviranno circa 40/50 minuti. Aggiungete le scagliette di cioccolato quando il gelato comincia a gonfiarsi. Quando il gelato sarà pronto preparate le coppe. Mettete il pan di spagna sul fondo e poi il gelato sopra. Fate due strati e finite con il cacao amaro sopra.
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