[:it] Sin da piccola ho sempre apprezzato gli asparagi selvatici che si potevano raccogliere nei boschi vicino casa. Si preparavano sempre le frittelline ma io questa volta volevo preparare uno sformato e con uno...
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[:it]Torta salata con spinaci e ricotta[:]
[:it] Ciao a tutti 🙂 per la sezione La Tua Ricetta, Stefy mi ha consigliato questa buonissima torta salata. Ottima, saporita può essere servita come antipasto o aperitivo tagliandola a quadrotti. Va bene per...
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[:it]Cheesecake all’arancia e cioccolato[:]
[:it] Mi sono cimentata a fare questa versione di cheesecake, usando le arance buone e succose del mio orto! Arance con l’aggiunta di gocce di cioccolato! Facile da fare e ottima da mangiare! A...
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Torta di Ricotta e mele
[:it] Con questa ricetta inauguro una nuova rubrica: La Tua Ricetta! In questa rubrica raccoglierò tutte le ricette che amiche, amici, parenti o semplicemente voi che mi seguite volete veder pubblicata o semplicemente volete...
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[:it]Ravioli di patate[:]
[:it] Avete voglia di darvi da fare in cucina per stupire il vostro partner per San Valentino? Allora vi propongo un primo che non è difficile da fare, basta solo tanta voglia e neanche...
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[:it]Calamari al pomodoro e olive nere[:]
[:it] Nuovo piatto di pesce, ottimo e veloce da fare. Può essere preparato con calamari, totani o seppie o potete anche fare un misto: il risultato sarà ottimo! Unica attenzione è la cottura, che...
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Spaghetti alla Chitarra con carciofi, zucchine e gamberi
[:it] Proprio oggi ho preparato la pasta fresca ed ho fatto gli spaghetti alla chitarra con l’antico e originale strumento, la chitarra appunto. Si chiamano anche Troccoli in Puglia, come infatti Ester (che ha...
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La pasta fresca
[:it] Ciao a tutti 🙂 oggi vi parlo della pasta fresca che, si sa, è una vecchia tradizione che accomuna tutto il nostro paese. Tagliolini, tonnarelli, maltagliati, tagliatelle… la base è sempre la stessa....
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[:it]Piatto di frutta[:]
[:it] Vi propongo un semplice piatto di frutta presentato in occasione di queste feste, per darvi un’idea di come con pochi frutti e un poco di fantasia si possa ottenere un piatto colorato e...
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